Op voorraad

Cantolio – Primitovo di Manduria 14

11,53

Prijs €13,95 p.s geleverd in doos van 6 st.

Alcoholgehalte: 15%
Bouqet: Fruitig, Intens, kruidig
Smaak: Zoetfluwelen kersensmaak, licht kruidig
Serveertip: Pasta, Gevogelte en vlees
Tanninegehalten: Hoog

De Primitivo di Manduria  wordt gemaakt van de onbekende druif Primitivo. Dit druivenras is al zeer oud en heeft zijn oorsprong in de Balkan.  De Primitivo lijkt met name genetisch veel op de bekende en populaire Amerikaanse Zinfandel (Californië). Beide druivenrassen vinden hun oorsprong in het Kroatische druivenras Crljenak Kastelianski. De wijn Primitivo di Manduria is gemaakt van 100% Primitivo druiven. Verder is de wijn vernoemd naar de gelijknamige gemeente Manduria in de provincie Tarente, Puglia. De Primitivo druif kun je twee maal per jaar oogsten en de eerste oogst noemt men de ….primi.